烧伤植皮手术后的饮食调养原则是给予含高蛋白、高热能、高维生素、适量脂肪的饮食。通俗地讲是病人想吃什么，就尽可能地满足其要求，目的是最大限度改善病人全身状况，增强机体抵抗力，减少感染机会
重庆东方医院：烧烫伤后按压护理
局部按摩、牵拉对植皮部位有计划地进行按摩、牵拉，是预防或减轻植皮区挛缩的有效方法之一，具体方法如下：
（1）眼部：病人平卧，操作者（或家属）位于病人床头，分别按摩上、下眼睑植皮区。其方法是用左手固定按摩区，右手拇指按压植皮区边缘，按压程度以病人感觉适宜为好，但要避免在一个部位长时间按压，每日按摩1次。
（2）鼻部：病人平卧，操作者（或家属）位于病人床头，双手掌固定头顶部，中指和无名指同时按压植皮区边缘数次后，双手拇指尖分别插入两侧鼻孔内，食指放置鼻翼外侧固定后，做向外、向前牵拉按摩动作数次，每日按摩1次。
（3）口部：病人平卧，操作者（或家属）位于病人床头，双手掌固定下颌，双手拇指分别按压上唇或下唇植皮区边缘数次后，食指放入口角内，拇指放在口角外侧对应部位，拇指与食指捏紧口角向外牵拉，幅度逐渐增大，以病人能耐受为度，并可让病人配合做张口和闭口动作，每日1次。
（4）颈部：病人平卧，操作者（或家属）位于病人床头，以左→右→前顺序进行按摩。如按摩颈部左侧，头置左侧位，右手放于下颌部起固定作用，用左手的小鱼际按摩植皮区边缘，由上至下按摩数次。用同样的方法按摩后侧颈部。颈前部按摩，头置后仰位，左手、右手相重叠后放置下颌部，双前臂伸直，做向后拉和揉的动作，以充分松解植皮区，使颈部做最大程度的运动，每日1次。。。
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